Koopjeshoek (11)

De Kaas van je Dromen, nu met Korting! 🧀✨ De eindejaarsdrukte is voorbij en wij hebben nog een aantal heerlijke kazen in de koelcel die we nu extra scherp kunnen afprijzen! Sommige moeten deze maand nog geconsumeerd worden, andere bieden we aan met korting die we van onze kaasmakerijen krijgen en graag aan jou doorgeven. Ontdek ze hieronder en profiteer van deze smakelijke deals!

De Kaasconnaisseur €18,00 €20,00

Is het de eerste keer dat je bestelt? Dan is all-in beleving de perfecte start: kazen van overal in Europa en een heel mooie balans tussen toegankelijke smaken en kazen met wat meer lef. Inclusief fruit, gedroogde vruchten, garnituren, kortom alles voor de perfecte kaasplank.Geschikt voor zowel beginners als gevorderden. Deze plank draagt niet voor niets de naam van onze onderneming.Wens je dit als dessert/tapas voor je gasten ? Selecteer dan 2 personen om voldoende te hebben voor 4a5 personen als dessert / tapas portie.

La vie en rose €20,00 €22,00

Onze meest prestigieuze beleving met 9 exclusieve topkazen (bekijk de afbeeldingen of beluister het audiobericht eronder)Incl alle mogelijk garnituren, fruit, notenmixen, gedroogde vruchten en konfijten. Beluister het audiobericht of bekijk de foto's voor meer info. Bekijk hieronder meer info rond portiegroottes, levering en houdbaarheid. OPGEPAST : LAATSTE STUKS WEGENS STOPZETTING VAN DE CHAMPAGNEKAAS, BESTEL SNEL VOOR DEZE IS UITVERKOCHT

Grand Plaisir from €5,25 €6,90

Grand Plaisir is de ideale kaas voor liefhebbers van zowel Chaumes als witschimmelkazen. Gemaakt door kaasmakerij ‘t Groendal, staat deze kaas bekend om zijn unieke combinatie van smaken. Gewassen met roodsmeer, ontwikkelt hij een intensere smaak naarmate hij rijpt. De toevoeging van witschimmel geeft een extra laag finesse en complexiteit. Geniet van het beste van twee werelden met deze ambachtelijke kaas, perfect voor op een kaasplank of bij een glas wijn.

Add to cart

Antwerps Pikantje from €4,36 €4,86

Het Antwerps pikantje is een leuk streekproductje voor de mensen die houden van wat pit in hun kazen. De kaas zelf is halfhard van structuur en doet een beetje denken aan een Brugge Blomme, maar dan heel wat aromatischer natuurlijk. Korst is eetbaar en de kaas is zwangerschapsproof !

Add to cart

Munster Laitier (groot) - De Kaasconnaisseur

Munster Laitier from €6,25 €8,25

De Munster is een gewassen korstkaas, zeg maar 'stinkkaas' in dit geval. Zijn heerlijke volle smaak maakt alles goed. Een legendarische kaas voor de echte liefhebbers. Uitstekend met wat zoetigheid bij. Kaastype: gewassen korstkaas Afkomst: Frankrijk Eetbare korst: ja Allergenen: melk Zwangerschapsproof: ja

Add to cart

Tripel Karmeliet Bierkaas from €6,40 €6,90

Als Vlamingen maken we bieren van wereldklasse, de Tripel Karmeliet is er eentje met heel wat fans in ons landje, en ver daarbuiten. De Vierhoekhoeve ging er jaren geleden mee aan de slag en maakte de perfecte combinatie met kaas. Je hoeft geen streekbierdrinker te zijn om optimaal van deze kaas te genieten. De rauwmelkse type abijdkaas heeft een licht zoete ondertoon en diepe smaakpatronen. Ondertussen de best verkopende kaas die ze er maken, eens je die hebt geproefd, smaak je onmiddellijk waarom. De kaas is niet geschikt voor zwangere vrouwen.

Add to cart

Barista kaas from €4,75 €5,18

Een Vlaamse boerenkaas met koffiebonen. Samenwerking tussen kaasmakerij 't Groendal en koffiebranderij Viva Sara levert dit award winning meesterwerk op. De koffiesmaak is subtiel en komt na een paar seconden binnen in het smaakpallet. Deze kaas is lactosevrij en geschikt voor zwangere vrouwen.

Add to cart

Alma Cercius Chardonnay €9,90 €12,90

Deze fles won 5x goud op verschillende wedstrijden in 2023 en 1x zilver. De ideale droge witte wijn voor iedereen die fan is van een goed gebalanceerde Chardonnay. Een klassieker die altijd punten scoort. De Chardonnay is net nog iets veelzijdiger dan de Sauvignion Blanc, die ook goed paired met witschimmelkazen. De Chardonnay kan je ook combineren met hardere kazen zoals een Pecorino, Passendale Charactère. Deze fles is een goede combo met onze Kazen van bij ons plank. Land: Frankrijk, Cers (het Zuiden, nog onder Montpellier) Alcoholgehalte: 12,5% Inhoud: 75 cl

Alma Cercius cabernet sauvignon €9,90 €12,90

Deze fles won 2x goud op verschillende wedstrijden in 2023 en 2x zilver. "De robuuste Cabernet Sauvignon, bekend om zijn diepe smaken van cassis en een hint van kruidigheid, snijdt door de rijkdom van harde kazen en vormt een harmonieus paar met intens smakende kazen. Een klassieke keuze voor de verfijnde kaasliefhebber." Land: Frankrijk, Cers (het Zuiden, nog onder Montpellier) Alcoholgehalte: 14% Inhoud: 75 cl

Sold out

Le Champagne Rose (180 gr) €6,00 €10,31

Le Rosé kaas die we speciaal gingen gaan halen in de Champagnestreek. Deze L’Affine wordt gewassen in Champagne Rosé. De Champagne geeft de kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, een extra zoet frisse tint mee. Bij kamertemperatuur is de kaas extreem zacht en loopt bij het aansnijden direct uit. Dit machtig lekker kaasje is van dezelfde kaasfamilie als een Chaumes, maar dan véél exclusiever, fijner van smaak en decadenter. Past perfect bij een glaasje bubbels. Gewicht: 180 g (1 portie) Kaastype: speciaal kaas Smaak: fruitig en iets meer karakter Melktype: koemelk Afkomst: Frankrijk Eetbare korst: ja Allergenen: melk, lactose Zwangerschapsproof: ja

(Zwitserse) kaasfondue voor 2 personen €13,90 €15,50

Mélange van verschillende Zwitserse topkazen (waaronder de Grottengerijpte Kaltbach Emmental van 9 maanden, Gruyere AOP van 10 maanden) Mega makkelijk in gebruik : gewoon laten smelten in je fondue pot en klaar. Dit pakket onderscheidt zich door zijn intensieve aroma's waarbij we ook reeds de witte wijn en de Kirch hebben toegevoegd.