Terug

Hartige Kaas Cupcakes

Ingrediënten (voor 10 stuks) 

Bereiding 

Verwarm de oven voor op 180 ºC.

  1. Wel de rozijnen in heet water.
  2. Meng het volkorenmeel met het bakpoeder en het zout.
  3. Meng in een andere kom de eieren, zonnebloemolie, bier en honing.
  4. Meng de natte massa door de droge massa en breng op smaak met een beetje zout en peper.
  5. Snijd de kaas in stukjes. Dep de rozijnen droog en spatel deze samen met de kaas door het beslag.
  6. Zet de cupcake vormpjes in de cupcake tray en vul voor driekwart met de vulling. Bak de cupcakes in circa 25 minuten gaar en laat ze afkoelen.

Smakelijk !